Dossier d'analyse : "La présence de cadmium est inquiétante et difficile à expliquer", selon un chercheur à l'université de Lorraine
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L'Anses dévoile, ce mercredi 25 mars, une étude sur l'exposition au cadmium. Il s'agit d'un métal lourd, dont des traces sont présentes chez près de la moitié des adultes en France. Selon Thibault Sterckeman, chercheur à l'université de Lorraine, il est "difficile d'expliquer ces chiffres".
Ce signal n'a pas encore fait l'objet d'une étude d'impact.
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