Dossier d'analyse : FAIT DU SOIR La Manade du Mazet aux Plans : une saga familiale et estivale
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<p>Ludovic Barry a repris les r&ecirc;nes de l&rsquo;exploitation familiale en 2001, apr&egrave;s sept g&eacute;n&eacute;rations d&eacute;di&eacute;es &agrave; l&rsquo;agriculture, principalement aux c&eacute;r&eacute;ales. Mais c&rsquo;est en 2019, aux c&ocirc;t&eacute;s de son &eacute;pouse Laetitia, qu&rsquo;il a d&eacute;cid&eacute; de donner un nouveau souffle &agrave; cette terre en cr&eacute;ant la Manade du Mazet. <em>&laquo; Mes parents m&rsquo;ont toujours emmen&eacute; aux f&ecirc;tes votives, aux abrivades, aux corridas. On a toujours baign&eacute; dans ce milieu &raquo;</em>, raconte-t-il. La passion pour les taureaux et les traditions camarguaises a ainsi naturellement guid&eacute; ce projet.</p>
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La piste de danse et le bar principal &agrave; l&#39;accueil de la manade.&nbsp;
• <strong>Romain Fiore</strong>
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<p>Aujourd&rsquo;hui, leurs enfants, Julien et Camille, sont pleinement investis. <em>&laquo; Ils montent &agrave; cheval, ils trient le b&eacute;tail, ils se r&eacute;galent &raquo;</em>, explique Ludovic avec fiert&eacute;. La Manade du Mazet est bien plus qu&rsquo;une exploitation,&nbsp;c&rsquo;est une affaire de famille, o&ugrave; chacun met la main &agrave; la p&acirc;te pour perp&eacute;tuer cette tradition.</p>
<h2>Des soir&eacute;es estivales qui animent l&#39;&eacute;t&eacute;&nbsp;</h2>
<p>Chaque mardi et jeudi de l&rsquo;&eacute;t&eacute;, la Manade du Mazet ouvre ses portes d&egrave;s 19h pour le spectacle du tri des taureaux. Les visiteurs peuvent assister &agrave; ce moment unique o&ugrave; les cavaliers, habill&eacute;s traditionnellement, s&eacute;lectionnent les taureaux qui participeront au <em>taureau piscine</em> de la soir&eacute;e. <em>&laquo; C&rsquo;est un spectacle tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute;, et &ccedil;a permet aux gens de d&eacute;couvrir nos traditions &raquo;</em>, souligne Ludovic.</p>
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Le manade du Mazet organise le tri du b&eacute;tail.&nbsp;
• <strong>Romain Fiore</strong>
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<p>&Agrave; partir de 19h30 les visiteurs peuvent se restaurer sur place avec des produits locaux, dont les sp&eacute;cialit&eacute;s de la manade : saucissons, p&acirc;t&eacute;s aux diff&eacute;rents ar&ocirc;mes, et bien s&ucirc;r, les vins de la r&eacute;gion. <em>&laquo; On travaille avec des acteurs locaux, que ce soit pour la charcuterie, le p&eacute;lardon, le melon ou le vin &raquo;</em>, pr&eacute;cise Ludovic, soucieux de soutenir l&rsquo;&eacute;conomie r&eacute;gionale.</p>
<p>&Agrave; 21h, le <em>taureau piscine</em> commence. Pendant deux sessions de 30 minutes, les taureaux, prot&eacute;g&eacute;s par des emboullages, poursuivent les raseteurs dans l&rsquo;ar&egrave;ne, sous les yeux d&rsquo;un public enthousiaste. <em>&laquo; On met tout en &oelig;uvre pour qu&rsquo;il n&rsquo;y ait aucun risque, ni pour les taureaux, ni pour les participants &raquo;</em>, assure Ludovic.</p>
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Les ar&egrave;nes du taureau piscine.&nbsp;
• <strong>Romain Fiore</strong>
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<p>Une fois le spectacle termin&eacute;, la soir&eacute;e se poursuit avec de la musique et des danses jusqu&rsquo;&agrave; 0h30 du matin. <em>&laquo; Les gens viennent pour voir les taureaux, s&rsquo;amuser, et d&eacute;couvrir nos produits &raquo;</em>, explique-t-il.</p>
<h2>Un succ&egrave;s qui repose sur l&rsquo;engagement et la passion</h2>
<p>Derri&egrave;re chaque soir&eacute;e, une dizaine de b&eacute;n&eacute;voles, dont les membres de la famille Barry, s&rsquo;activent pour accueillir jusqu&rsquo;&agrave; 1 000 personnes. <em>&laquo; On a une client&egrave;le interg&eacute;n&eacute;rationnelle, de la poussette &agrave; 90 ans &raquo;</em>, pr&eacute;cise Jean-Claude, le grand-p&egrave;re, ravi de voir que cette initiative f&eacute;d&egrave;re toutes les g&eacute;n&eacute;rations.</p>
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La&nbsp;manade du mazet.
• <strong>Romain Fiore</strong>
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<p>Malgr&eacute; une fr&eacute;quentation stable, Ludovic note une l&eacute;g&egrave;re baisse de la consommation, probablement li&eacute;e au contexte &eacute;conomique. <em>&laquo; Mais les gens viennent quand m&ecirc;me, ils se r&eacute;galent &raquo;</em>, ajoute-t-il. Les produits de l&rsquo;&eacute;levage, vendus sur place, permettent &eacute;galement de faire d&eacute;couvrir aux visiteurs les saveurs locales.</p>
<p>La saison se terminera le dernier vendredi d&rsquo;ao&ucirc;t, mais d&rsquo;ici l&agrave;, la Manade du Mazet continuera de faire vibrer Les Plans. <em>&laquo; On essaie d&rsquo;am&eacute;liorer le concept chaque ann&eacute;e &raquo;</em>, explique Ludovic, qui &eacute;voque d&eacute;j&agrave; de nouvelles id&eacute;es pour les prochaines &eacute;ditions.</p>
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Un espace d&eacute;tente.
• <strong>Romain Fiore</strong>
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<h2>Un lieu qui fait vivre le village</h2>
<p>La Manade du Mazet est bien plus qu&rsquo;un simple lieu de divertissement : c&rsquo;est un v&eacute;ritable moteur pour le village des Plans. <em>&laquo; &Ccedil;a fait vivre le village &raquo;</em>, souligne Ludovic. Les soir&eacute;es attirent non seulement les habitants locaux, mais aussi des touristes en provenance des campings environnants.</p>
<p>&nbsp;Et malgr&eacute; l&rsquo;ampleur de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement, l&rsquo;organisation repose sur une &eacute;quipe r&eacute;duite : <em>&laquo; On est une dizaine, une quinzaine de b&eacute;n&eacute;voles, et &ccedil;a suffit &raquo;</em>, pr&eacute;cise-t-il.</p>
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L&#39;un des bar de la manade.
• <strong>Romain Fiore</strong>
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<p>Cet &eacute;t&eacute;, la Manade du Mazet propose une programmation vari&eacute;e. <em>&laquo; On reste sur les mardis et jeudis, avec des soir&eacute;es &agrave; th&egrave;me &raquo;</em>, explique Ludovic. Parmi les temps forts, on retrouve la <em>soir&eacute;e bodega</em>, la <em>soir&eacute;e fille</em>, ou encore la <em>soir&eacute;e des b&eacute;n&eacute;voles </em>qui sera&nbsp;organis&eacute;e exceptionnellement le samedi 1er ao&ucirc;t avec un m&eacute;lange des<em>&nbsp;</em>taureau piscine et taureau paille<em>.&nbsp;</em></p>
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Les taureaux de la&nbsp;manade du mazet.&nbsp;
• <strong>Romain Fiore</strong>
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manade du mazet
• <strong>Romain Fiore</strong>
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