Dossier d'analyse : ARLES Un tout nouveau concept de PMU va ouvrir boulevard des Lices
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<p>Depuis deux ans, le PMU a lanc&eacute; dans les villes de plus de 50 000 habitants un nouveau concept qui allie paris hippiques et restauration. L&rsquo;objectif, avec ces &eacute;tablissements totalement relook&eacute;s fusionnant ses codes historiques avec une esth&eacute;tique de bistrot fran&ccedil;ais modernis&eacute;, est de recr&eacute;er du lien social et de surmonter les d&eacute;fis d&rsquo;implantation dans les zones urbaines &agrave; forte pression fonci&egrave;re. Une identit&eacute; visuelle raffin&eacute;e, un espace restauration, un bar, et un espace d&eacute;di&eacute; aux parieurs doivent renforcer l&rsquo;attractivit&eacute; des nouveaux &quot;LPMU&quot;. Et les premiers r&eacute;sultats sont convaincants avec une hausse des enjeux de 30 % &agrave; 70 % dans les &eacute;tablissements transform&eacute;s. Environ 150 LPMU de ce type devraient ouvrir dans les quatre ans &agrave; venir. Le premier cr&eacute;&eacute; dans la r&eacute;gion est le Longchamps &agrave; Marseille, pr&egrave;s du Vieux-Port, qui a ouvert il y a tout juste un an.</p>
<p>&Agrave; Arles, l&rsquo;ouverture de l&rsquo;enseigne de LPMU &laquo; Les Lices by les 3 M &raquo; devrait avoir lieu au milieu du mois de mai, boulevard des Lices en lieu et place de l&rsquo;ancienne maison de la presse. Les trois associ&eacute;s : Jean-Fran&ccedil;ois Moulin, Brice Moulin et Jo&euml;l Marin, qui tiennent le bar PMU &quot;Chez Moulin&rsquo;s&quot; ainsi que le bar-restaurant &quot;Le Caf&eacute; du Commerce&quot; &agrave; Raph&egrave;le-les-Arles sont en plein travaux. <i> </i>&quot;<i>C&rsquo;est le PMU qui nous a propos&eacute; d&rsquo;ouvrir ce lieu &agrave; Arles qui a pour objectif d&rsquo;attirer une client&egrave;le un peu plus hupp&eacute;e</i>&quot;, assure Jean-Fran&ccedil;ois Moulin.</p>
<h2>Une buvette pour la feria</h2>
<p>Les &quot;3M&quot; donnent rendez-vous aux premiers clients pour la feria.<i> </i>&quot;<i>Nous ouvrirons une buvette &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur le vendredi soir, </i><i>avec bi&egrave;re, vin et sangria, </i><i>le samedi et dimanche toute la journ&eacute;e, et le lundi midi</i>&quot;<i>.</i> Et de pr&eacute;ciser : &quot;<i>Nous ne ferons pas &agrave; manger pendant cette p&eacute;riode de </i><i>feria, mais c&rsquo;est bien d&rsquo;&ecirc;tre pr&eacute;sent</i><i>s</i><i> pour faire</i><i> conn</i><i>a&icirc;</i><i>tre </i><i>ce nouveau lieu au centre-ville d&rsquo;Arles.</i>&quot;</p>
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La maison de la presse ferm&eacute;e il y a plusieurs ann&eacute;es va enfin trouver une nouvelle vocation commerciale.
• <strong>O.L.</strong>
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<p>Cet &eacute;tablissement sera le 7ᵉ ouvert en France, sur une surface de 120 m&sup2; &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur et une terrasse ext&eacute;rieure qui sera plus &eacute;tendue durant la saison. &quot;<i>Il y aura un &eacute;cran avec une diffusion des courses, un espace pour jouer, un bar et environ 48 places pour manger et boire &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur. La d&eacute;coration a &eacute;t&eacute; con&ccedil;ue par un archite</i><i>cte</i><i> du PMU, qui a dessin&eacute; les plans et </i><i>nous a donn&eacute; les consignes pour l&rsquo;am&eacute;nagement. C&rsquo;est vraiment un tr&egrave;s beau projet auquel nous croyons tous les trois. L&rsquo;emplacement est id&eacute;al, et cela compte vraiment beaucoup dans la r&eacute;ussite</i>&quot;<i>.</i></p>
<p>Autre nouvelle. Dans la rue de la R&eacute;publique, l&#39;ancien Oka&iuml;di, ferm&eacute; depuis des ann&eacute;es, va &ecirc;tre repris par un opticien.</p>
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