Dossier d'analyse : "Ça me fait plaisir de le faire. Je pense que cela peut être utile à tous" : Il imagine une IA qui vous dit exactement quel vin de Cahors servir avec votre plat
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Description initiale :
Associer l'intelligence artificielle au patrimoine gastronomique du Quercy : c'est l'idée audacieuse de Cyrille Benac. L'informaticien lotois a conçu une IA entièrement dédiée à l'appellation Cahors. Du magret au...
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