Dossier d'analyse : Aux Salins d'Aigues-Mortes, 200 tonnes de fleur de sel perdues après un gros orage
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Description initiale :
Dans les Salins d'Aigues-Mortes (Gard), la récolte est à l'arrêt cette semaine après les fortes pluies du week-end dernier qui ont modifié la concentration du sel dans l'eau. Les équipes s'activent et espèrent reprendre la production dès la semaine prochaine.
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