Dossier d'analyse : VERGÈZE Nestlé crée Peranel, une nouvelle entreprise dédiée aux eaux premium, avec Perrier au cœur du projet
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<p>Nestl&eacute; poursuit la r&eacute;organisation de son activit&eacute; d&eacute;di&eacute;e aux eaux min&eacute;rales. Le groupe suisse annonce la cr&eacute;ation de Peranel, une nouvelle entreprise cod&eacute;tenue &agrave; parts &eacute;gales avec le fonds d&#39;investissement am&eacute;ricain Platinum Equity. Cette coentreprise regroupera l&#39;ensemble des activit&eacute;s &laquo; eaux et boissons premium &raquo; de Nestl&eacute;, parmi lesquelles figure Perrier, dont la source historique est implant&eacute;e &agrave; Verg&egrave;ze, dans le Gard.</p>
<p>L&#39;op&eacute;ration, qui reste soumise aux consultations des repr&eacute;sentants du personnel et aux autorisations r&eacute;glementaires, devrait &ecirc;tre finalis&eacute;e au premier semestre 2027.</p>
<h3>Perrier, S.Pellegrino et Acqua Panna r&eacute;unies</h3>
<p>Peranel rassemblera plus de 30 marques commercialis&eacute;es dans 120 pays, parmi lesquelles S.Pellegrino, Acqua Panna, Nestl&eacute; Pure Life mais aussi Source Perrier, l&#39;une des marques embl&eacute;matiques du portefeuille.</p>
<p>Bas&eacute;e &agrave; Paris, la nouvelle soci&eacute;t&eacute; sera dirig&eacute;e par Muriel Lienau, actuelle directrice g&eacute;n&eacute;rale de l&#39;activit&eacute; Eaux de Nestl&eacute;.</p>
<p>L&#39;objectif affich&eacute; est de cr&eacute;er un acteur enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute; aux eaux et boissons premium, capable d&#39;investir davantage dans ses marques, l&#39;innovation et le d&eacute;veloppement international.</p>
<p>Depuis 2022, les &eacute;quipes de recherche et d&eacute;veloppement de cette activit&eacute; ont d&eacute;j&agrave; accompagn&eacute; pr&egrave;s de 120 lancements de nouveaux produits.</p>
<h3>Une entreprise valoris&eacute;e pr&egrave;s de 5 milliards d&#39;euros</h3>
<p data-end="1841" data-start="1714">L&#39;accord valorise Peranel &agrave; 4,9 milliards d&#39;euros. &Agrave; sa finalisation, Nestl&eacute; percevra environ 3 milliards d&#39;euros en num&eacute;raire. Pour Philipp Navratil, directeur g&eacute;n&eacute;ral de Nestl&eacute;, cette op&eacute;ration doit permettre &agrave; la nouvelle soci&eacute;t&eacute; de gagner en r&eacute;activit&eacute;.&nbsp;<em data-end="2438" data-start="1974">&laquo; Par notre association avec Platinum Equity, Peranel sera en mesure de pleinement d&eacute;ployer sa strat&eacute;gie, avec une agilit&eacute; renforc&eacute;e. En &eacute;tant davantage concentr&eacute;e sur ses priorit&eacute;s, l&#39;entreprise pourra r&eacute;aliser ses ambitions de croissance &agrave; long terme, en profitant de ce portefeuille unique de marques internationales et locales, tout en continuant d&#39;investir dans les innovations, la mont&eacute;e en gamme, l&#39;excellence op&eacute;rationnelle et le d&eacute;veloppement durable. &raquo;</em></p>
<p data-end="2623" data-start="2440">De son c&ocirc;t&eacute;, Platinum Equity, qui g&egrave;re pr&egrave;s de 48 milliards de dollars d&#39;actifs, met en avant son exp&eacute;rience dans l&#39;accompagnement des grandes entreprises lors de leur transformation.&nbsp;<em data-end="3033" data-start="2625">&laquo; Nous sommes ravis de nouer ce partenariat avec Nestl&eacute; et de franchir ensemble cette nouvelle &eacute;tape. Nous avons un profond respect pour les marques de Peranel, les &eacute;quipes qui les font vivre ainsi que les clients et les communaut&eacute;s qu&#39;elles servent. Nous mettrons &agrave; profit notre vaste exp&eacute;rience dans la cr&eacute;ation et l&#39;accompagnement d&#39;entreprises autonomes afin de g&eacute;n&eacute;rer de la valeur sur le long terme &raquo;</em>, souligne Louis Samson, copr&eacute;sident de Platinum Equity.</p>
<h3 data-end="3140" data-section-id="q8kxzm" data-start="3091">Quel avenir pour le site Perrier de Verg&egrave;ze ?</h3>
<p data-end="3403" data-start="3142">Cette annonce intervient alors que Perrier traverse une p&eacute;riode particuli&egrave;rement sensible, marqu&eacute;e par plusieurs proc&eacute;dures administratives et judiciaires autour de l&#39;exploitation de la source de Verg&egrave;ze et de la commercialisation de son eau min&eacute;rale naturelle.</p>
<p data-end="3665" data-start="3405">&Agrave; ce stade, Nestl&eacute; ne fait &eacute;tat d&#39;aucun changement concernant les sites de production, les effectifs ou l&#39;organisation industrielle. Le groupe pr&eacute;sente cette &eacute;volution comme une op&eacute;ration strat&eacute;gique destin&eacute;e &agrave; donner davantage de moyens &agrave; ses marques premium.</p>
<p data-end="3859" data-is-last-node="" data-is-only-node="" data-start="3667">Pour le Gard, o&ugrave; Perrier constitue l&#39;un des fleurons industriels historiques, cette r&eacute;organisation sera suivie de pr&egrave;s par les salari&eacute;s, les &eacute;lus et l&#39;ensemble de la fili&egrave;re &eacute;conomique locale.</p>
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