Dossier d'analyse : Produits 100 % fermiers dans l'Eure : des escargots pour les papilles… et pour la peau
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Description initiale :
Depuis 2019 à Saint-Ouen-du-Tilleul (Eure), Lise et Gaëtan élèvent des escargots bio. Entre recettes gourmandes et savons à la bave, plongée au cœur de leur ferme normande (4/5).
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