Dossier d'analyse : Doubs. Anaïs au milieu de ses chèvres : une mère courage au parler vrai
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Description initiale :
Ses biquettes sont comme ses enfants. Depuis 2019, Anaïs Garnier porte Douceurs Caprines , sa ferme, à bout de bras. Sans parvenir à se verser un salaire. Les 8 et 22 août, elle animera une visite de son exploitation, avec dégustation de ses fromages, dans le cadre de la Route des savoir-faire du Pays de Montbéliard.
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