Dossier d'analyse : Le bassin d'Arcachon, plus grande pouponnière d'Europe avec les naissains d'huîtres
← Retour aux signauxSur le bassin d’Arcachon, se joue une étape clé de l’ostréiculture européenne : c’est ici que naissent et grandissent des millions d’huîtres. D’où viennent-elles et comment sont-elles élevées ? On vous explique le rôle essentiel du naissain dans cette véritable “pouponnière” à ciel ouvert. 🦪🌊
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