Dossier d'analyse : Loire. « Des notes de baies, d’agrumes ou de chocolat » : ils lancent une nouvelle marque de cafĂ© bio et un coffee-shop

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Description initiale :



Entre Saint-Priest-en-Jarez et L’Etrat, rue Simone-de-Beauvoir, un nouvel Ă©tablissement vient d’ouvrir ses portes : Aurum TorrĂ©faction. À la fois coffee-shop, atelier de torrĂ©faction, magasin d’épicerie fine et espace de coworking, il est nĂ© de la reprise de l’entreprise ligĂ©rienne Couleur CafĂ©.

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