Dossier d'analyse : "Ça coûte moins cher que du neuf" : un fromager de Bourgogne rachète du matériel de la fromagerie d'Entrammes
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Description initiale :
Après la liquidation judiciaire de la fromagerie d'Entrammes (Mayenne) en avril dernier, le matériel a été vendu aux enchères cette semaine. Un artisan bourguignon a fait le déplacement depuis Dijon pour racheter des cuves, des frigos ou des pressoirs.
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