Dossier d'analyse : Canicule à répétition dans les Pyrénées-Orientales : "On dirait qu’ils ont pris un coup de chalumeau", moins de fruits et légumes dans les champs, une forte demande et des prix qui ont tendance à augmenter

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Tomates, concombres, melons, pastèques, nectarines… Les fortes chaleurs à répétition mettent à rude épreuve les cultures des Pyrénées-Orientales. Et, avec une demande en hausse et une offre en baisse, naturellement,...

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