Dossier d'analyse : "Cela me fend le cœur" : à Tarbes, le traiteur "Le Comptoir de Bigorre" ferme ses portes
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Description initiale :
Le traiteur "Le Comptoir de Bigorre" cesse son activité. Tenu par Jean-Louis Collignon, cet établissement de plats à emporter était situé au 100 avenue du Régiment-de-Bigorre et était ouvert depuis juillet 2024.
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