Dossier d'analyse : "On se sépare de 20% du troupeau" : avec la canicule, cet éleveur doit vendre des vaches pour s'en sortir
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Description initiale :
Avec les fortes de chaleur, l'herbe qui sert à nourrir les vaches de Christophe Hervy, éleveur à Ansac-sur-Vienne, en Charente, a totalement brûlé. Pour pouvoir nourrir ses bêtes et assurer la production laitière il est contraint de vendre certains de ses animaux afin de racheter du fourrage.
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