Dossier d'analyse : Manque d'eau, attaques d'insectes, fleurs desséchées : les légumes rendus malades par la chaleur
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Description initiale :
Dans les entreprises de maraîchage, l'été est meurtrier. En Normandie où le climat est d'ordinaire clément, la sécheresse et les températures extrêmes font souffrir les plantations. Les récoltes sont compromises.
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