Dossier d'analyse : « C’est un secret bien gardé » : en Loire-Atlantique, cette recette de beignet de plage reste dans la famille
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Description initiale :
À Saint-Brévin-les-Pins, les beignets de l’enseigne Miam Miam Tété Dwet font le bonheur des locaux et vacanciers depuis une cinquantaine d’années.
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