Dossier d'analyse : Avec son pot-au-feu des Pyrénées, ce chef vise le concours de la cuisine durable : "Le véritable casse-tête maintenant, c’est le chronomètre"
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Description initiale :
Luke MacLeod, le patron du Sandikala, à Galan, se lance un nouveau challenge : le concours de la cuisine durable. Après, il ne s'interdit pas du tout de retenter sa chance pour être meilleur ouvrier de France.
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