Dossier d'analyse : La route des céréales, du tracteur au train de marchandises

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Description initiale :

Après les moissons vient la distribution du blé, via une coopérative de la Noriap. Très en avance cette année, les moissons sont sur le point de s'achever dans notre région. Que devient le blé une fois récolté ? Nous avons suivi son parcours, du tracteur jusqu'au train de marchandises. Cette année le blé est de bonne qualité mais les rendements sont moins importants, du fait de la canicule qui l'a fait mûrir trop vite.

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