Dossier d'analyse : "La vigne subit la violence du dérèglement"… Terrassée par la canicule, la vigne d’Occitanie va être vendangée dès le début du mois d’août
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Jamais trois sans quatre. Pour une quatrième année consécutive, les vendanges débuteront avec quelques semaines d’avance. Les premières grappes devraient être récoltées mi-août. Face à ce calendrier bouleversé, les...
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