Dossier d'analyse : Hygiène, températures, dates limites de consommation… À Vannes, comment se déroule le contrôle sanitaire d’un restaurant ?
← Retour aux signaux
Description initiale :
En 2025, la Direction départementale de la protection des populations a réalisé 725 contrôles au sein de restaurants morbihannais. Ce jeudi 16 juillet, c’était au tour de La Belle Époque, à Vannes, de recevoir la visite d’une inspectrice chargée de passer les cuisines au crible. Reportage.
Ce signal n'a pas encore fait l'objet d'une étude d'impact.
Veuillez patienter 10 à 20 secondes après le clic, l'IA rédige un rapport complet.