Dossier d'analyse : Fortes chaleurs : en cuisine, la température monte à 50°C dans ce restaurant de Montbéliard, les employés s'adaptent
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Description initiale :
Les températures descendent doucement à partir de ce jeudi 16 juillet, après une nouvelle période caniculaire, mais la chaleur se fait encore sentir dans les cuisines des restaurants. Immersion au Marco Polo à Montbéliard pour voir comment employés et matériel s'adaptent.
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