Dossier d'analyse : "Tout est détruit", son atelier de confitures a été ravagé par un incendie
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Dans l'Aube, à Coursan-en-Othe, les flammes ont ravagé dans la nuit du 12 au 13 juillet l'un des établissements les plus réputés du département. Le comptoir des confitures est parti en fumée, et avec lui, 27 ans d'histoire. La gérante n'entend pas pour autant baisser les bras.
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