Dossier d'analyse : En ouvrant son restaurant où la carte change tous les jours à Rouen, « Feu Feur » réalise un « rêve d'enfant »
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Description initiale :
À la mi-juillet 2026, Christopher Dranguet ouvre Feu Feur, son premier restaurant, rue Cauchoise à Rouen. Il défend une cuisine traditionnelle et de saison.
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