Dossier d'analyse : « Ils sont partis de rien, de zéro, ils ont tout fait eux-mêmes » : deux jeunes maraîchers réhabilitent des serres près de Draguignan
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Description initiale :
Océane et Hugo ont le travail de la terre dans la peau. À tout juste 22 ans, ils viennent de redonner vie à d’anciennes serres pour y lancer leur exploitation maraîchère aux Arcs-sur-Argens, « Jardins H & O ». Le tout sans aucun produit phytosanitaire.
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