Dossier d'analyse : Comment les éleveurs girondins tentent de garder la tête froide face au coup de chaud

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Description initiale :

Après une canicule de juin exceptionnelle qui a causé la mort de plus de milliers d’animaux d’élevage en France, les exploitations girondines restent sur le qui-vive. Si les petites fermes ont mieux résisté grâce à leurs espaces ouverts et à des adaptations de fortune, elles alertent sur des conséquences durables : baisse des ressources fourragères, fragilisation des troupeaux et inquiétudes pour les mois à venir. 
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