Dossier d'analyse : Chez les chèvres du Coubisou, Sandrine, Matthieu et Claire développent l'excellence fermière au coeur de la vallée du Lot avec leurs fromages, yaourts et autres produits
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Description initiale :
À Coubisou, au cœur de la vallée du Lot, une exploitation en agriculture biologique fait rayonner le savoir-faire local bien au-delà des frontières du territoire. À la tête des Chèvres de Coubisou, Sandrine et...
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