Dossier d'analyse : La Parilla, l’ancien dancing de Mennessis devenu bar-restaurant authentique et accessible
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Description initiale :
Jean-Christophe ou JC pour les habitués, a repris un bar que beaucoup croyaient condamné. Prix contenus, qualité soignée et bonne humeur contagieuse : il tient un équilibre fragile pour faire venir les clients… et les faire revenir.
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