Dossier d'analyse : "Je retrouve ce rêve comme si j’étais encore la gamine d’avant Äponem" : la cheffe étoilée Amélie Darvas ouvre son nouveau restaurant dans le grand Montpellier
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Description initiale :
Jeudi 16 juillet, la cheffe de 36 ans, étoilée six ans durant quand elle était aux fourneaux d’Äponem, à Vailhan, dans le Biterrois, lancera Âme, son nouveau restaurant à Beaulieu, village de 2 200 habitants entre...
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