Dossier d'analyse : « 58 °C au fournil à 1 h du matin » : ce boulanger breton prend une décision radicale face aux vagues de chaleur (Ouest-France)
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Vendredi 10 juillet 2026Patron dâune boulangerie artisanale Ă ChĂąteaubourg (Ille-et-Vilaine), François Soignier a dĂ©cidĂ© quâil fermerait boutique quand la tempĂ©rature extĂ©rieure sera annoncĂ©e au-delĂ des 40 °C, malgrĂ© le manque Ă gagner.
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