Dossier d'analyse : Reims : cafards, pain à même le sol, un restaurant rapide fermé pour non-respect des règles d'hygiène
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Description initiale :
L'établissement "Snack Event" à Reims est sous le coup d'une fermeture administrative ordonnée par la préfecture de la Marne. Un contrôle sanitaire a confirmé de graves manquements aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec notamment "une infestation massive de cafards".
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