Dossier d'analyse : Canicule : de grosses pertes pour les producteurs de cassis en Côte-d'Or
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Description initiale :
La récolte de cassis est bien maigre cette année en Bourgogne. Seulement la moitié de la production habituelle en raison de la canicule et de la sécheresse. La filière se demande aujourd'hui comment tenir et comment s'adapter.
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