Dossier d'analyse : A 69 ans, Yves Pauc va arracher son dernier demi-hectare à Coustouge
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Description initiale :
Sept ans qu’Yves Pauc est à la retraite. Mais comme souvent, quand on est agriculteur, le mot n’a guère de sens. Installé à Coustouge, dans les Corbières, il exploitait "jusqu’à 12 ha de vignes, il y a 25 ans". Les...
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