Dossier d'analyse : L'hydromel martiniquais fait parler de lui dans les concours agricoles
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Description initiale :
L’apiculteur Ronald Daclinat réalise avec Virginie Pouppeville, maître de chai, un hydromel, une boisson composée de miel fermenté, d’eau et d’alcool. Ils ont remporté une médaille d'argent au concours générale agricole, en février dernier. Ils espèrent à terme séduire les amateurs de spiritueux les plus délicats avec ce breuvage, à consommer avec modération.
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