Dossier d'analyse : La lutte des ostréiculteurs pour protéger leurs huîtres de la chaleur sur le Bassin d'Arcachon

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Description initiale :

La canicule inquiète les ostréiculteurs du Bassin d'Arcachon. Aucune perte dans les parcs à huîtres pour l'instant mais des difficultés pour maintenir des températures d'eau correctes dans les viviers.
Reportage Franck Grassaud, Denis Salles

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