Dossier d'analyse : Cafards, aliments au sol, absence de lave-mains : le préfet de la Marne ordonne la fermeture administrative d'un snack
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Description initiale :
Le préfet de la Marne a une nouvelle fois annoncé, ce mardi 7 juillet, la fermeture administrative d'un établissement de restauration à Reims. Un snack ne respectait pas les règles d'hygiène élémentaires. L'alerte a été donnée sur la plateforme SignalConso.
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