Dossier d'analyse : "C'est une vedette !" : les résidents de cet Ehpad ont leur propre star de TikTok en cuisine
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Description initiale :
Sébastien Maillet, 36 ans, transforme les codes de la restauration collective dans son Ehpad d'Eure-et-Loir. Derrière les fourneaux, ce cuisinier passionné régale ses résidents avec des produits frais, tout en faisant des vidéos pour les réseaux sociaux sous le pseudonyme "Le chef à mamie". Plongée dans une cuisine où le "bien manger" se conjugue avec humanité et vues sur les réseaux sociaux.
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