Dossier d'analyse : VIDEO. Senatore Cappelli, Khoraza : ces variétés de blé, parfois vieilles de plusieurs millénaires, refont leur apparition à Patrimoniu
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Description initiale :
Des variétés de blé qui existent depuis des millénaires, et que l'on avait oubliées, ont refait leur apparition à Patrimoniu. Certains vignerons de la région ensemencent depuis quelques mois les blés anciens. Les vertus de ces vieilles semences sont à la fois nourricières et écologiques
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