Dossier d'analyse : Isère. Le chocolatier Stéphane Bonnat dévoile son verger secret pour alimenter sa boutique de Voiron
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Description initiale :
À côté de son usine de Saint-Étienne-de-Crossey, Stéphane Bonnat a planté près de 400 arbres fruitiers. À cette saison, la récolte des cerises et griottes permet au chocolatier voironnais de proposer en magasin de nouvelles recettes gourmandes.
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