Dossier d'analyse : Agriculture "Il existe plusieurs façons d'irriguer, tout est réglementé" Maxime Holvoet, salarié agricole
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Description initiale :
Maxime Holvoet travaille sur une exploitation de 320 hectares en Champagne. Il explique les règles strictes qui régissent l'irrigation et l'évolution de son métier, qu'il exerce depuis six ans en tant que salarié.
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