Dossier d'analyse : "Plusieurs manquements graves aux règles sanitaires" : un bar fermé d'urgence après un contrôle hygiène accablant
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Description initiale :
Le préfet de l’Orne a ordonné, jeudi 2 juillet 2026, la fermeture immédiate du Café de Paris, à Flers (Orne), suite à un contrôle inopiné aux manquements sanitaires jugés "graves". L’établissement, visé par une inspection du comité départemental anti-fraude (CODAF), présenterait un risque sérieux pour la santé des consommateurs.
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