Dossier d'analyse : Commerce en Haute-Garonne : ce couple reprend un restaurant bien connu des amoureux de viande grillée près de Toulouse
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Description initiale :
L’ancien restaurant Mast Braise & Vin d’Escalquens rouvre sous le nom de Barbaque. Deux Escalquinois veulent faire revivre l’esprit insufflé par l’ancien propriétaire.
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