Dossier d'analyse : « Ce nâest pas encore dans les moeurs » : on vous raconte pourquoi ce chercheur antibois se lance dans une production insolite... mais rĂ©volutionnaire
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Description initiale :
Victor BurtĂ©, docteur en agronomie, a quittĂ© les laboratoires de recherche pour lancer Prodâinsectes en plein cĆur dâAntibes. Son crĂ©neau ? Ălever des vers de farine pour rĂ©volutionner lâalimentation animale et proposer une alternative naturelle aux engrais chimiques.
Ce signal n'a pas encore fait l'objet d'une étude d'impact.
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