Dossier d'analyse : Fermeture officielle de la CIBEM à Saint-Pierre-en-Auge dans le Calvados : habitants et salariés ont du mal à réaliser
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Après plus de 40 ans de fonctionnement, ce mardi 30 juin, c'est officiellement la fin des boîtes à camembert fabriquées à la CIBEM de Saint-Pierre-en-Auge. Le groupe SNEC, filiale du géant laitier Lactalis, avait annoncé la fermeture de cette usine historique le 30 septembre dernier.
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