Dossier d'analyse : Des vinaigres à l'ancienne
← Retour aux signauxÀ Saint-Etienne-de-Fontbellon, Ardèche, un artisan produit du vinaigre et de la moutarde. Comme lui, ils sont aujourd'hui moins d'une dizaine en France à élaborer ses produits à l'ancienne.
reportage de Sébastien Allec et Anne-Louise Sigaud.
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