Dossier d'analyse : Un été gourmand dans le Finistère : de la récolte à l’assiette, les algues font recettes avec Algoplus
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Description initiale :
De la récolte à l’assiette. C’est la promesse d’Algoplus, entreprise spécialisée dans les algues alimentaires, à Roscoff. Le lieu vaut le détour et cache une bien belle aventure.
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