Dossier d'analyse : Montceau-les-Mines. « Mettre des étoiles dans l’assiette » : un chef Meilleur ouvrier de France cuisine à l’Ehpad
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Description initiale :
« Mettre des étoiles dans l’assiette » ou « dupliquer la bonne cuisine pour les anciens », voici l’objectif du chef Meilleur ouvrier de France intervenu au foyer Sainte-Marie. Il a eu une matinée pour convaincre les papilles des résidents.
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