Dossier d'analyse : Gap | Le cabas de mon marchĂ©. Pas d’étĂ© sans pistou

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Sur les marchĂ©s gapençais, les lĂ©gumes d’étĂ© ont fait leur apparition. Pour en rĂ©vĂ©ler toutes les saveurs, les plantes aromatiques s’invitent dans les cuisines et apportent une touche parfumĂ©e aux recettes.

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