Dossier d'analyse : Cette famille d'agriculteurs a misé sur le tourisme pour survivre, un pari gagnant
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Description initiale :
La ferme-auberge du Moulin des sept fontaines, à Drachenbronn-Birlenbach (Bas-Rhin), est la seule située dans les Vosges du Nord. Elle est devenue un repère pour de nombreux habitués. Un pari gagnant pour la famille Finck, qui ne manque pas de projets pour la développer.
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