Dossier d'analyse : "Une stagiaire a fait un malaise à côté du four" : face à la canicule, agriculteurs, cuisiniers et boulangers obligés de bouleverser leur quotidien
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Description initiale :
Boulangers, maraîchers, éleveurs ou restaurateurs : en Ariège, chacun s’adapte comme il peut aux fortes chaleurs qui s’installent en ce mois de juin. Horaires décalés, production modifiée, fatigue accrue... dans les...
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