Dossier d'analyse : Viticulture : Cédric Pech, nouveau président de la cave coopérative de Pouzols-Mailhac, doit relever le défi en pleine crise
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Description initiale :
À 51 ans, Cédric Pech prend les rênes de la cave coopérative Pouzols-Mailhac, succédant à Pierre Canavy. Un défi dans le contexte actuel, et le nouveau président entend s’inscrire dans la continuité du travail accompli.
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